西昌有什么特色小吃?

一、西昌有什么特色小吃?

民族特色的有: 坨坨肉, 烤全猪,烤全羊, ......

风情特色的有: 伤心凉粉,包浆豆腐,风情卷粉,特色土豆,琼海周边的醉虾,庐山的豆花饭 ......

二、奎屯有哪些特色小吃名小吃?

1、 一杆旗的抓饭;

2、老地方的丸子汤;

3、赛特老回民的拌面;

4、巴给的马肉、马肠;

5、石城小超凉皮;

三、西乌旗都有什么湖泊

西乌珠穆沁旗境内河流均为内陆河,属乌拉盖水系。较大的河流14条,主要干流7条,均为南北流向,依次为宝日嘎斯台河、彦吉嘎河、高力罕河、新高勒河、巴拉根河、小吉林河、大吉林河,总长度1789公里,平均年总径流量15980万立方米。大小湖泊326个,其中淡水湖泊80个,碱水湖泊246个。山泉60处,其中有14处涌水量在20公升/秒以上。

四、吐鲁番美食有哪些?

吐鲁番的饮食很丰富,具有浓厚地方特色的维吾尔风味小吃和伊斯兰清真食品都荟萃于此。新疆的瓜果赫赫有名,葡萄品种多达数百种,爱吃水果的朋友们,完全可以把葡萄等水果作为主食,一路走一路吃,这种“水果宴”是吐鲁番独具的特色。此外,在吐鲁番,葡萄加工成的其它食品特别多,各种各样的葡萄干、葡萄酒、木赛来斯、葡萄水等,无一不是令人垂涎欲滴的美味。

帕尔木丁

帕尔木丁色泽金黄悦目、皮酥肉嫩油多,吃时包子皮犹如溶化在嫩肉油香中一般。可单独食用,亦可与抓饭一起食用,被称为抓饭包子,是维吾尔族人的上等饭食。

木赛来斯

木赛来斯虽含有微量的酒精,但却不是葡萄酒,它呈淡咖啡色、味道酸甜、气味芳香、营养丰富,是备受维吾尔群众喜欢的一种饮料。

抓饭

维吾尔语称“波劳”。抓饭的花样很多,人们除了用羊肉做抓饭外,还用牛、马、鸡、鹅、雪鸡、野鸡等肉来做抓饭。除此而外,还用葡萄干、杏干、桃皮子等干果做抓饭,称这为甜抓饭或素抓饭。无论哪种抓饭都要放胡萝卜、洋葱。

烤羊肉

维吾尔民间传统的串烤肉,同样既是街头的风味快餐,又是可以上席待客的美味佳肴。正宗的串烤肉也和烤全羊一样色泽焦黄油亮,味道微辣中带着鲜香,不腻不膻,肉嫩可口。用料的讲究不似烤全羊那样严格,二者的区别在于烤制规模的大小和具体方法上。

烤全羊

是新疆可与北京烤鸭、广州脆皮乳猪相媲美的一大名馔。在为烤全羊选肉时特别强调选择生长在南疆较干旱地区的绵羯羊,而且最好是在两岁以内的肥羊。烤出来的羊肉质地鲜嫩无膻味。

手抓羊肉

与抓饭相同,同用手抓着吃。如果抓饭尚可用筷子或小勺的话,手抓肉却必须用手抓,否则你将无法食用。

葡萄

新疆吐鲁番是葡萄的故乡,也是葡萄的王国。吐鲁番的葡萄,似珍珠,象玛瑙,晶莹剔透,甜嫩多汁,令人垂涎欲滴。这里的品种繁多,现有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多个优良品种,堪称“世界葡萄植物园”。

哈密瓜

吐鲁番哈密瓜品种很多,最著名的品种有黄金龙、红心脆(维吾尔语称之为阿以斯汉可口其)等。近年又推出皇后、芙蓉、醉仙、郁金、含笑等优良品种,畅销区内外。哈密瓜8月上市,既可鲜食,又可制汁,还可以晒制成哈密瓜脯。

其它水果

吐鲁番可说是水果的天堂了。除了葡萄、哈密瓜,还有西瓜、桑葚、杏子、香瓜等等。吐鲁番的大部分水果平凡中见珍奇,游客们在大“啖”水果的同时还能欣赏到果林的独特风景。进入成熟的时节,微带秋色的层层果林,鲜嫩成熟的颗颗果实,衣着鲜艳纷纷攘攘的人群,成为吐鲁番摘果游的亮点。

五、乌镇都有什么特色小吃啊?

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