对于许多人来说,巴黎无疑是世界上最浪漫的城市之一。但除了迷人的建筑和艺术,这座城市同时也是美食天堂。从传统的法式烹饪到富有创意的现代料理,巴黎的餐饮业无疑是全球最为出色的。无论您是初次造访巴黎,还是已经多次游历这座城市,我们都建议您一定要尝试这10家地道的巴黎美食餐厅。
1. Le Grand Véfour
这家餐厅坐落于巴黎老城区,始建于1784年,是巴黎历史最悠久的餐厅之一。它保留了18世纪的典雅装潢,为食客营造出一种穿越时光的感觉。这里供应经典的法式烹饪,如鹅肝酱、牛排等,深受当地人和游客的喜爱。
2. Café de Flore
这家咖啡馆位于圣日耳曼区,是巴黎最著名的咖啡馆之一。它曾经是20世纪初哲学家和文学家的聚集地,如让-保罗·萨特、西蒙·德·波伏娃等都曾在此光顾。除了经典法式咖啡和甜点,这里还供应简单但美味的法式家常菜。
3. Brasserie Lipp
这家餐厅坐落于圣日耳曼区,始建于1880年代,是巴黎最具代表性的传统法式餐厅之一。它保留了19世纪末的装潢风格,供应经典的法式烹饪,如洋葱汤、牛排等,深受当地人和游客的喜爱。
4. L'Ami Louis
这家餐厅位于玛黑区,是巴黎最著名的鹅肝餐厅之一。它供应极为出色的鹅肝酱、烤鹅等经典法式菜肴,深受美食家的青睐。不过由于餐厅规模较小,预订位置是必须的。
5. Chez Janou
这家餐厅位于玛黑区,供应地道的普罗旺斯风味菜肴。它的装潢充满了地中海风情,菜单上有各种丰富的前菜、主菜和甜点,深受当地人和游客的喜爱。
6. Chez Denise
这家餐厅位于圣日耳曼区,是巴黎最具代表性的传统酒馆之一。它供应经典的法式家常菜,如牛肉煲、猪肉烩菜等,价格实惠,深受当地人的喜爱。