作为河南省的古都，开封拥有悠久的历史文化和丰富的美食资源。作为当地人,我们非常熟悉开封的美食文化,今天就为大家推荐10家我们最爱的特色餐厅,希望能为您的开封之行增添更多美味体验。

1. 开封狗不理包子铺

狗不理包子是开封最著名的特色小吃之一,已有数百年历史。这家店位于开封府城内,是当地人的必打卡之地。包子皮薄馅大,口感Q弹,肉馅鲜美多汁,是来开封必尝的美食。

2. 开封清明上河园

位于开封城内的清明上河园不仅是著名的旅游景点,也是品尝开封传统美食的好去处。这里有各种特色小吃,如豆腐脑、炒肝、煎饼果子等,都是当地人的最爱。

3. 开封马家沟烧饼

马家沟烧饼始创于清朝,已有200多年历史。这里的烧饼皮薄馅厚,外酥里嫩,搭配各种酱料食用,口感丰富。是开封最具代表性的传统小吃之一。

4. 开封老字号饭店

开封有许多老字号饭店,如开封饭店、开封大酒店等,这些店铺历史悠久,菜品正宗,是当地人的最爱。这里可以品尝到正宗的河南菜,如水饺、炒面、烩面等。

5. 开封回民街美食

开封回民街是品尝回族美食的好去处,这里有各种正宗的回族小吃,如烤羊肉串、烤馕、炒米粉等,都是当地人的最爱。

以上就是我们推荐的10家开封当地人最爱的特色餐厅,希望对您的开封之行有所帮助。如果您有任何其他问题,欢迎随时与我们联系。祝您旅途愉快,尽情品尝开封的美味佳肴!