韶关美食景点

韶关位于广东省中部偏北地区，地处粤北山区，享有得天独厚的地理环境和气候条件，这里的美食文化深厚，备受游客和美食爱好者的喜爱。下面是一些韶关的本地特色美食推荐。

1. 韶关蜜香琼脂

韶关蜜香琼脂是一道以鲜花蜜为主要原料制作的传统糕点，外形晶莹剔透、香甜可口。据说这道糕点起源于清朝，至今已有百年历史。它具有清甜爽口、味道独特的特点，是韶关最具代表性的美食之一。无论是鲜花蜜香还是口感细腻，都堪称一绝。

2. 韶关冷吉凉粉

韶关冷吉凉粉是以当地特产蕨粉为主要原材料，辅以新鲜的白蚁油、花生酱等制成的一道经典凉菜。它的特色在于口感细腻，味道鲜美，且清爽解暑，非常适合夏天食用。无论是当地居民还是游客，都对这款凉粉赞不绝口。

3. 韶关桂花脐橙

韶关桂花脐橙是一种特色水果，以果肉脆嫩、汁多味甜而受到广大消费者的喜爱。这种水果以其特有的香气和独特的口感，成为了韶关的一张美食名片。每年的桂花脐橙采摘季节，吸引了大批市民和游客前来品尝、购买，可谓韶关的农业观光亮点之一。

4. 韶关益禾粥

韶关益禾粥是一道营养丰富、口味独特的传统美食。它选用当地益禾米为主要原料，搭配各种蔬菜、肉类等制作而成。这道粥色香味俱佳，口感醇厚，具有补气养阴、益肺健脾的功效。是韶关人民在日常生活中的一种常见早餐食品。

5. 韶关蚝油炒饭

韶关蚝油炒饭是一道以鲜咸蚝油为调料，将米饭和各种蔬菜、肉类等食材炒制而成的特色菜品。这道菜色香味俱佳，饭粒饱满、口感松软，每一口都能品尝到浓郁的香气和丰富的口味。是韶关美食中的一颗璀璨明珠。

结语

以上就是韶关的一些本地美食推荐，这里的美食种类繁多，口味独特，无论是当地居民还是游客，都能在这里尽情享受不同的美食体验。如果你计划去韶关旅游，不妨品尝一下这里的美食，相信一定会让你欲罢不能。

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